O colesterol é uma molécula lipídica cerosa encontrada em todas as células do corpo. É principalmente sintetizado pelo fígado, mas também pode ser obtido a partir de fontes dietéticas. Este composto é crítico para a saúde humana, servindo como um bloco de construção fundamental para a síntese de hormônios, a formação de vitamina D e a produção de ácidos biliares.
Propriedades Químicas do Colesterol
| Ponto de fusão | 148-150 °C |
| alfa | -36 º (c=2, dioxano) |
| Ponto de ebulição | 360 °C |
| densidade | 1.06 |
| índice de refração | 1,5250 (estimativa) |
| Ponto de fulgor | 250 °C |
| temperatura de armazenamento | -20°C |
| solubilidade | H2O: 0,002 mg/mL |
| forma | pó |
| pKa | 15,03±0,70 (previsto) |
| cor | branco |
| Gravidade específica | 1.067 |
| Odor | grânulos ou cristais perolados brancos ou levemente amarelados, quase inodoros |
| fonte biológica | sintético |
| Rotação Óptica | -40,201° (C=0,01 g/ml CHCl3) |
| Solubilidade em água | negligenciável |
| Merck | 14,2201 |
| BRN | 1915888 |
| Constante dielétrica | 2,9（Ambiente） |
| InChIKey | HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N |
| LogP | 9,619 (estimado) |
| Referência da Base de Dados CAS | 57-88-5(Referência da base de dados CAS) |
| Referência de Química NIST | Colesterol(57-88-5) |
| IARC | 3 (Vol. 31, Sup 7) 1987 |
| Sistema de Registo de Substâncias da EPA | Colesterol (57-88-5) |
Informações de Segurança
| Códigos de Perigo | Xn,Xi |
| Declarações de Risco | 10-48/20/22-40-38-22-36/37/38-67-36/38-20-63 |
| Declarações de Segurança | 24/25-22-36/37-36-26 |
| RIDADR | UN 1170 3/PG 3 |
| WGK Alemanha | 1 |
| RTECS | FZ8400000 |
| TSCA | Sim |
| Código SH | 2906 13 10 |
| Classe de perigo | IRRITANTE |
| Dados de Substâncias Perigosas | 57-88-5(Substâncias Perigosas Dados) |
| Toxicidade | Presente em todas as partes do corpo animal; concentrado na medula espinhal, no cérebro, nas secreções cutâneas e nos cálculos biliares. Um álcool insaturado e insaponificável (p.f. 149 ℃). É sintetizado no organismo a partir de unidades de etanoato; o seu metabolismo é regulado por um conjunto específico de enzimas. É o composto precursor de muitos outros esteroides e suspeita-se que a sua presença em concentrações elevadas no sangue seja um fator contributivo para doenças cardiovasculares. |
Colesterol (CAS# 57-88-5) Aplicações do produto:
Aplicado como matéria-prima para pesquisa bioquímica, notadamente para estudos de fosfolipídios cerebrais, ensaios de floculação de colesterol, criação de vitamina D e biossíntese de hormônios.
Funcionando como reagente bioquímico e emulsificante estabilizador em diversos fluxos de fabricação industrial.
Implementado na síntese de bezoares sintéticos e tratamentos farmacêuticos endócrinos, atuando adicionalmente como agente emulsificante de formulação ativa.
