| Ponto de fusão | 77-137 °C |
| Ponto de ebulição | 402,83 °C (estimativa aproximada) |
| densidade | 1,0573 (estimativa aproximada) |
| índice de refração | 1,4450 (estimativa) |
| temperatura de armazenamento | −20°C |
| solubilidade | Solúvel em metanol a 50 mg/ml |
| pKa | 12,95±0,70 (previsto) |
| forma | Pó |
| cor | Branco a esbranquiçado |
| BRN | 86236 |
| Estabilidade: | Estável. Incompatível com agentes oxidantes fortes. |
| InChI | InChI=1/C18H36O6/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-23-18-17(22)16(21)15(20)14(13-19)24-18/h14-22H,2-13H2,1H3/t14-,15-,16+,17-,18-/s3 |
| InChIKey | PYIDGJJWBIBVIA-LQEOSLJMNA-N |
| SMILES | O([C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)CCCCCCCCCCCC |&1:1,2,3,5,7,r| |
| Referência da Base de Dados CAS | 59122-55-3(Referência de dados CAS) |
| Sistema de Registo de Substâncias da EPA | Dodecil-beta-D-glucósido (59122-55-3) |
| Códigos de Perigo | Xi |
| Declarações de Risco | 36/37/38 |
| Declarações de Segurança | 26-36-36/37/39-37/39 |
| WGK Alemanha | 3 |
| F | 3 |
| Código SH | 29389090 |
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