Descrição do produto do ácido (S)-2-dodecanamidopentanodioico (CAS n.º 3397-65-7)
O ácido (S)-2-dodecanamidopentanodioico também é conhecido como ácido N-(1-oxododecil)-L-glutâmico (9CI). Seu nome químico reconhecido em inglês é L-Glutamic acid, N-(1-oxododecyl)-.
Propriedades químicas do ácido (S)-2-dodecanamidopentanodioico
| Ponto de fusão | 95-96 °C |
| Ponto de ebulição | 543,6±40,0 °C (previsto) |
| densidade | 1,081±0,06 g/cm3 (previsto) |
| temperatura de armazenamento | Selado em local seco, temperatura ambiente |
| solubilidade | Base aquosa (ligeiramente), clorofórmio (ligeiramente) |
| forma | Sólido |
| pKa | 3,46±0,10 (previsto) |
| cor | Branco a Esbranquiçado |
| LogP | 2,964 (est) |
| Sistema de Registo de Substâncias da EPA | Ácido L-glutâmico, N-(1-oxododecil)- (3397-65-7) |
Informações de Segurança
| Classe de perigo | IRRITANTE |
Tempo de transporte rápido
Estoque em 2-3 dias úteis; nova fabricação em 7-10 dias úteis
