Descrição do produto L-tartarato de amônio CAS#3164-29-2
O L-tartarato de amônio caracteriza-se por sua boa solubilidade em água e comportamento ácido em solução aquosa. A 15 °C, sua solubilidade relatada em água é de aproximadamente 63 g/L, enquanto sua solubilidade em etanol é relativamente baixa. Essas propriedades tornam sua compatibilidade com solventes uma consideração importante na preparação em laboratório e no processamento químico. Sob temperaturas elevadas, o composto pode se decompor gradualmente e liberar produtos contendo amônia. A exposição prolongada ao ar também pode contribuir para a decomposição gradual sob certas condições ambientais. Além disso, o L-tartarato de amônio pode reagir com ácidos fortes, dependendo das condições de reação, tornando sua compatibilidade química um fator importante no armazenamento, manuseio e uso em processos laboratoriais ou industriais.

Propriedades químicas do L-tartarato de amônio CAS#3164-29-2
| Ponto de fusão | Decompõe-se [CRC10] |
| Ponto de ebulição | 318,08 °C (estimativa aproximada) |
| Alfa | 32,4 º (c=1,84, H2O) |
| Densidade | 1,601 g/mL a 25 °C (lit.) |
| Pressão de vapor | 0,001 Pa a 20 ℃ |
| Índice de refração | 1,4800 (estimativa) |
| Temp. de armazenamento | Temperatura ambiente |
| Solubilidade | H2O: 1 M a 20 °C, límpido, incolor |
| Forma | cristalino |
| Cor | Branco semitransparente |
| Gravidade específica | 1.601 |
| Faixa de pH | 5 - 7 |
| PH | 6,0-7,5 (25 °C, 1 M em H2O) |
| Solubilidade em água | 63 g/L (15 ºC) |
| Sensível | Higiroscópico |
| λmáx | λ: 260 nm Amax: 0,052 λ: 280 nm Amax: 0,039 |
| BRN | 6120352 |
| Estabilidade | Estável. Incompatível com ácidos fortes. |
| LogP | -5,6 a 20 ℃ |
| Referência da Base de Dados CAS | 3164-29-2 (Referência da base de dados CAS) |
| Referência de Química NIST | Tartarato de amônio (3164-29-2) |
| Sistema de Registo de Substâncias da EPA | Tartarato de diamônio (3164-29-2) |
Informações de segurança do L-tartarato de amônio CAS#3164-29-2
| Códigos de Perigo | Xn |
| Declarações de Risco | 20/21/22-36/37/38 |
| Declarações de Segurança | 24/25-36-26 |
| RIDADR | UN 3077 9 / PGIII |
| WGK Alemanha | 3 |
| RTECS | WW8050000 |
| TSCA | Sim |
| Código SH | 29181300 |
| Dados de Substâncias Perigosas | 3164-29-2 (Dados de Substâncias Perigosas) |
Aplicação do produto L-tartarato de amônio CAS#3164-29-2
O L-(+)-tartarato de amônio é utilizado em diversas aplicações industriais, farmacêuticas e científicas, incluindo o processamento têxtil e a pesquisa farmacêutica. Também desempenha um papel em estudos bioquímicos envolvendo análise de estrutura de proteínas, proteômica e interações moleculares. Em ambientes de laboratório, este composto pode ser utilizado como reagente químico e fonte de nitrogênio em sistemas biológicos selecionados e meios de cultura celular, dependendo dos requisitos específicos de formulação. Suas potenciais aplicações também se estendem a experimentos de cristalização, onde pode apoiar a otimização do crescimento de cristais e a caracterização estrutural. Na pesquisa de cristalografia de proteínas, o L-(+)-tartarato de amônio tem sido usado em estudos envolvendo o domínio Smad1 MH1 complexado com um elemento de DNA SBE palindrômico, incluindo otimização de cristais e análise preliminar de dados de difração. Esses diversos usos tornam-no um produto químico relevante para pesquisas especializadas, investigações bioquímicas e processos industriais selecionados.
