Detalhes do Produto
Bicarbonato de amônioé um fertilizante químico à base de nitrogênio, também chamado de carbonato ácido de amônio ou bicarbonato de amônio, frequentemente abreviado como "carbonato de amônio" e coloquialmente conhecido como "fertilizante gasoso". Apresenta-se como um pó branco ou sólido cristalino com leve odor de amônia, densidade relativa de 1,58 e ponto de fusão de 107,5 °C (quando aquecido rapidamente). É altamente solúvel em água, formando uma solução fracamente alcalina, mas não se dissolve em etanol ou acetona. Este composto tende a absorver umidade e formar grumos. Sua estrutura química é instável, decompondo-se gradualmente em dióxido de carbono, amônia e água à temperatura ambiente. A taxa de decomposição acelera com temperaturas e umidade mais altas.
Bicarbonato de Amônio (NH₄HCO₃, CAS 1066-33-7), também denominado carbonato ácido de amônio ou coloquialmente "fertilizante gasoso", é um composto à base de nitrogênio que se apresenta como pó cristalino branco ou grânulos, com:
Densidade Relativa: 1,58 g/cm³
Ponto de Fusão: 107,5 °C (aquecimento rápido)
Limiar de Odor de Amônia: 5 ppm
Aplicações
1. Agricultura ("Fertilizante Gasoso")
Mecanismo: A decomposição no solo libera CO₂/NH₃ → melhora a fotossíntese + fixação de nitrogênio
Uso: 200-400 kg/ha para arroz/trigo; dobra a concentração de CO₂ próximo às culturas
Vantagem: Resíduo zero no solo (vs. ureia)
2. Processamento de Alimentos
Agente de fermentação:
Biscoitos/cookies: 0,5-2% do peso da farinha (libera CO₂ a 40-60°C)
Pães achatados: Cria textura alveolar
Regulador de pH: Ajusta a acidez na fermentação do molho de soja
3. Supressão de Incêndios
Pó extintor: Decompõe-se para abafar as chamas (incêndios Classe B/C)
4. Síntese Química
Precursor: Para produção de (NH₄)₂CO₃
Agente tamponante: Em intermediários de corantes
5. Produtos farmacêuticos
Fonte de amônia: expectorante de xarope para tosse (0,5-2%)
Síntese de APIs: reagente em antibióticos cefalosporínicos
